Noul sezon de ghimbir a fost recoltat în octombrie. Se raportează că producția și calitatea ghimbirului în acest sezon sunt mai bune decât anul trecut, iar prețul actual este cu aproximativ 30% mai mic decât în aceeași perioadă a anului trecut. Cea mai mare parte a ghimbirului este depozitată în depozite frigorifice și va fi exportată în cantități mari la sfârșitul lunii decembrie.
Prețul ridicat al ghimbirului de anul trecut i-a făcut pe fermieri să acorde mai multă atenție plantării, iar calitatea ghimbirului în noul sezon este mai bună. În același timp, suprafața de plantare și producția pe acru de ghimbir au crescut, iar producția din acest sezon a crescut cu aproximativ o treime. Pe de altă parte, din cauza creșterii producției și a impactului mediului economic global, prețul actual al ghimbirului a scăzut cu aproximativ 30% de la an la an, iar prețul de export este de aproximativ o mie de dolari SUA pe tonă. .
În prezent, pielea de ghimbir a ghimbirului nou este moale și ușor de desprins, iar cupola nu s-a vindecat încă, așa că vânzările în masă nu au început încă. De obicei, după solstițiul de iarnă în calendarul lunar chinez (în acest an este sfârșitul lunii decembrie în noul calendar), pielea ghimbirului se vindecă mai bine și va fi un număr mare de exporturi au fost efectuate. Piața folosește acum mai puțin turmeric vechi în stoc deoarece prețul este mare și a fost depozitat mult timp. Clienții așteaptă vânzarea de ghimbir de recoltă nouă. De obicei, comenzile de achiziție sunt concentrate înainte de Anul Nou și Festivalul de primăvară din China, când prețul și volumul ghimbirului vor crește.
În prezent există puține comenzi de achiziție. Pe lângă faptul că ghimbirul nou este ușor de decojit, pe de altă parte, pentru că prețul actual este scăzut, cumpărătorii sunt îngrijorați că piața va scădea, așa că rămân temporar pe margine. În prezent, există doar achiziții sporadice, în principal pentru logistica pe distanțe scurte precum Malaezia și Orientul Mijlociu. Cu toate acestea, perspectivele pieței din acest an sunt optimiste, iar numărul de solicitări primite acum este mai mare decât anul trecut, inclusiv de pe piețe cu volume mari de achiziții, cum ar fi Bangladesh și Pakistan. Mai mult, prețul ghimbirului chinezesc este mai mic anul acesta, iar calitatea este mai bună. Credem că tendința pieței de ghimbir va fi pozitivă în acest an.